حلوة الهلال التقليدية تذوب في الفم
صفحتي في الفيس بوك
قروبي في الفيس بوك
او ما يعرف بي حلوة الهلال المغربية هشيشة وتذوب في الفم وهي من الحلويات المغربية الرائعة والمطلوبة بالذات في الاعياد والمناسبات الاجتماعية وتتميز بطعمها الحلو والمالح ومكونات حلوة الهلال رخيصة واقتصادية ومتوفرة في كل منزل فلهي تعتبر من الحلويات الاقتصادية و حلويات عيد الفطر
مقادير حلوة الهلال
- 250 غرام كاكاوية (الفول السوداني) محمر ومرحي
- بيضة واحدة
- 250غرام جلجلان (سمسم) محمر ومرحي
- 250غرام زبدة بحرارة الغرفة
- 250غرام السكر الصقيل (مرحي)
- ملعقة كبيرة من القرفة المرحية
- 2 معالق كبار ماء الزهر
- رشة ملح
- كاس ونص من الزيت
- الدقيق حسب الخليط
طريقة حلوة الهلال
في اناء نخلط الزبدة والسكر المرحي جيدا ثم نضيف الزيت والكاكاوية
والجلجلان (سمسم) ورشة الملح والقرفة وماء الزهر ونخلط الجميع جيدا ثم نضيف الدقيق على مراحل حتى نحصل على عجينة رطبة ثم تشكل على شكل هلال وتصفف في صينية الفرن وتطهى على درجة معتدلة
ان شاء الله تنال اعجابكم
دعواتكم🙌
قناتي على اليوتيوبدعواتكم🙌
صفحتي في الفيس بوك
قروبي في الفيس بوك