يونيو 07, 2018طريقة تحضير السفوف او سلو المغربي

طريقة تحضير ورقة البسطيلة

طريقة تحضير ورقة البسطيلة في الكسكاس وبدون مقلاة بطريقة جديدة حصرية ومبتكرة الان يمكنك تحضير ورقة البسطيلة في المنزل وفي دقائق جربيها وبالتأكيد سوف تنجح معك من اول مرة 

مقادير ورقة البسطيلة او البوريك 

• 2 اكواب من الدقيق الابيض النوع الممتاز 
• كوب من النشا او مايعرف بي مايزينا باللهجة المغربية 
• ربع ملعقة صغيرة من الملح 
• نصف كوب من الماء الدافئ 
• نصف كوب من الزيت النباتي لدهن الورقات 

طريقة ورقة البسطيلة في المنزل 

ناخد الدقيق ونضعه في اناء ونضيف له القليل من الملح ونبداء باضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة جدا جدا
بعدها نقوم بتغطية العجين بالبلاستيك الغدائي ونتركها لترتاح لمدة ساعة اي 30 دقيقة

بعد مرور نصف ساعة نبداء بتقسيم العجينة الى كورات صغيرة جدا ومتساوية 

ونقوم بتغطية الكورات بالغطاء البلاستيكي مرة اخرى ونترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة اي 15 دقيقة 

باقي الطريقة ضروري تشاهدوها في الفيديو لكي تطبقوها بطريقة صحيحة وتنجح معكم بادن الله لان الطريقة بالكتابة من صعب فهم الخطوات 

شاهدي فيديو طريقة تحضير ورقة البسطيلة



وصفات اخترناها لك سوف تنال اعجابك
حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير
الشباكية المغربية الاصيلة بالمقادير والخطوات المصورة
طريقة تحضير السفوف او سلو المغربي 
حلوة الهلال التقليدية تدوب في الفم
حلوة الرخامة المعروفة بالزليجة بالخطوات والصور

مقادير سلو مغربي 

ألد واسهل سلو مغربي المعروف بالسفوف ادخلو وشوفو طريقتي المعتمدة سهلة وبدون اي تعب واقتصادية



اشتركو في قناتي في اليوتيوب لمشاهدة واجدد واسهل وصفات رمضان الشهية
اضغطي على اسم القناة للاشتراك

مطبخ خديجة أوموس